Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Когнитивный диссонанс

Ехал грека через реку,
Вёз он сыру с фенугреком.
А навстречу по реке -
Антон Палыч в котелке,
Он, на зависть всем пейзанам,
Вёз куда-то пармИзано.

Так вот в магазин заходишь,
И вот это вот находишь...





*Фенугрек - он же шамбала, он же - пажитник. Пряность. Назван импортной кличкой, чтобы никто не опознал. По вкусу тоже не чувствуется.
Про Антон Палыча вообще молчу...

Комедия дель арте. Реквизит для Повара

Реквизит для Доктора - старинный стетоскоп - не вызвал у моих читателей абсолютно никакого интереса.
Поэтому я пишу больше для себя, чтобы, если понадобиться повторить реквизит, взять его из собственного описания, а не придумывать заново с нуля. Хотя и заново - тоже бывает интересно.
Итак, Повар. Он жарит мясо. Вот оно:



И - откуда оно взялось такое. Этапы.
Collapse )

И так далее.
Ремонтёры с неподдельным интересом заглядывают в окно с крыши.
Вопросы задавать боятся... И то верно!

По методу Ниро Вульфа




Когда несовершенство мира
Со всех сторон - тогда беда:
Тогда не помогает лира,
А вот нажраться - это да.

Когда ты в настроеньи жутком,
Спасёт спасительный обед!
И вот - кефирный хлеб с кунжутом
Был испечён на сей предмет.

Как у Киплинга и Хармса

"Купил муку, купил творог,
Испёк рассыпчатый пирог"...
"И вот один раз взял парс изюму, и муки, и воды, и слив, и сахару, и всякой всячины, смешал всё в кучу и сделал себе пирог, великолепнейший волшебный пирог в двадцать сантиметров длины, тридцать сантиметров ширины; и поставил его на печку: ему, значит, можно было подходить к этой печке. И так он пёк этот пирог, что тот зарумянился и дух от него пошёл восхитительный".




..."Потом он бросился к своему жилью и набрал полную шапку крошек, оставшихся от пирога. Парс только и ел, что пироги, а крошек никогда не выметал"...



Гадание на овощах

"Сидит дед,
Во сто шуб одет.
Кто его раздевает,
Тот слёзы проливает!"



Ну, конечно, все помнят эту загадку! Да, это он, репчатый лук.
А как на нём гадают?
А вот как: чем больше на луке покровных сухих чешуй, тем холоднее, суровее будет зима.
Этот лук я купила сегодня. Посмотрите: он почти голый! И я не специально выбирала, это подряд лежавшие луковицы.
Вывод: зима будет тёплой.
Проверим старую примету!


(Кстати, о слезах, проливаемых при чистке лука: он выделяет летучие соединения серной кислоты, которые раздражают слизистую оболочку глаза. Слёзы смывают эту кислоту. А вообще, для глаз это не полезно).

Тщета и соблазны

Похудеть бы, лишнего не жрать...
Нет. Искать, видать, пути иные,
Потому что стали продавать -
Для меня! - продукты именные.

Вот иду я мимо, пряча взгляд,
А они подмигивают - Здрасьте!
Не салат, а хлеб и шоколад,
Миллион калорий, вот несчастье.

Как притормозить бы всё же мне б...
Нет же - KRIEK... Бутылочку беру я...
Говорят, что пиво - жидкий хлеб.
Что ж, отрежу кружечку-другую.





Пломбир



Жара опять наступает!
Надо мороженое ваять, пора.
Итак: беру сливки 35% , 300 мл.
100 мл. (полчашки) молока,
сахарный песок 100 г (тоже полчашки),
2 яичных желтка,
щепотку ванильного сахара.
Collapse )


По мне, и так хорош! Вот клубнички с черникой, да и есть.
Всем хорош рецепт, только 1) не худеешь от него ни разу и 2) Много посуды мыть после приготовления...